ว่านหางจระเข้ทำได้มากกว่าที่คุณคิด (ว่านสมุนไพร)
ว่านสมุนไพร หรือที่ใคร ๆ รู้จักกันในชื่อ ว่านหางจระเข้ ที่มีสรรพคุณทางยาช่วยรักษาแผลพุพองจากไฟไหม้ ไฟลวกแต่ที่ทุกคนยังไม่มีใครรู้เรื่องวุ้นใส ๆ ที่อยู่ข้างในว่าทำอะไรได้มากกว่า แปะตามแผลพุพองไฟไหม้เท่านั้น วันนี้เราจะมาบอกขั้นตอนการทำของหวานจากว่านหางจระเข้
สำหรับเมนูวันนี้ดิฉันขอตั้งชื่อว่า วุ้นจระเข้ใสชื่นใจ ค่ะ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
1. ว่านหางจระเข้สด
2. นํ้าแข็ง
3. นํ้าเปล่าสะอาด
4. นํ้าหวานเฮลบอย
5. นมข้น
ขั่นตอนการทำ
1. ปลอกเปลือกสีเขียวของว่านหางจระเข้ออก เหลือไว้แค่วุ้นขาว ๆ ด้านใน นำไล้างนำสะอาด 2-3 นํ้า แล้วชิมดูว่ามีรสจืดหรือยัง แต่ถ้ายังมีรสขมอยูให้ลางนํ้าต่อไปจนได้วุ้นว่านหางจระเข้ที่มีรสจืดสนิท
ดังรูปภาพ
2. นำนํ้าเฮลบอยเทลงผสมกับนมข้นตามความชอบ แล้วเติมนํ้าเปล่าเล็กน้อยเพื่อให้ไม่ข้นมากเกินไป แล้วนำวุ่นว่านหางจระเข้ลงผสม ตามด้วยนํ้าแข็งเย็น ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟจร้า
เพียงแค่นี้ ทุกคนก็จะได้ของหวานทานคลายร้อนเย็น ๆ และเป็นยาบำรุงสุขภาพอีกด้วยนะค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น